Plum 200g 化核相思梅 Ready To Eat
包装/Packaging
200 grams
备注:图片与实物将有少许色差
Notice: Photos are for illustration purposes only. Actual product may vary due to the natural colour
布丁山楂 Hawthorn
包装/Packaging
350 grams
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Arrow Root and Cane Herbal Tea
- Clears internal heat
- Heals chicken pox disease
- Prevents rashes and helps detoxification
Cooking Instruction:
- Prepared 3 litre of water and 1 packet of herbs.
- When water is boiled, simmer herbs for 2 hours.
- Remove herbs and add in rock sugar, ready to be serve.
Ingredients:
Saccharumsinense Roxb, Herba Potentillae Chinensis, Rhizomalmperatae, Licorice.
Suitable for vegetarian.
Goods to be refrigerated.
Weight: 200g
竹蔗茅根凉茶
- 斑疹痘疹
- 清热解暑
- 黄疸湿疹
煮法:
- 准备三公升清水及材料。
- 以猛火煲滚后,再用文火煲约两小时。
- 去渣加入冰糖即成。
材料:
竹蔗,北紫草,白茅根,甘草。
可供素食
保存方法:置于冰箱中冷藏
净重:200 克
Purple Rice 1Kg 紫米 1公斤
功效补中益气 健脾养胃 止虚汗
适宜人群一般人群均可食用。特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。
紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅湖南、四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。
产地:
水稻的一个品种。全国仅有湖南、陕西汉中、四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种。
作用:
它与普通大米的区别,是它的种皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。
别名:
紫糯米、接骨糯、紫珍珠。
注解:
紫米是特种稻米的一种,素有“米中极品”之称。紫米粒细长,且表皮呈紫色。紫米分皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种。民间喜在年节喜庆时做成八宝饭食用,味香微甜,黏而不腻。
紫米的营养价值
紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质,以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。
1. 蛋白质含量高。
紫鹊界紫米的蛋白质含量,比湖南省1984年至2007年审定的中籼稻品种(组合)蛋白质平均含量高1.37%,相对提高15.6%。
2. 氨基酸组成全面,营养丰富。
氨基酸是构成蛋白质的基础,常见的氨基酸有二十多种,其中赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、色氨酸、亮氨酸为人体必需氨基酸,这八种氨基酸人体不能合成,必须不断从食物中直接摄取。
据湖南省农业科学院稻米及制品检测中心对紫鹊界紫米的检测,每100g紫鹊界紫米中氨基酸,比三丰早19精米中氨基酸总量高71.4%,其中:每100g 紫鹊界紫米中的赖氨酸(属第一限制性氨基酸),比三丰早19精米中赖氨酸含量高96.0%。
每100g紫鹊界紫米含蛋氨酸,比三丰早19精米中蛋氨酸含量高240.7%。另外,组氨酸也被确认为儿童的必需氨基酸之一,每100g紫鹊界紫米中含组氨酸,比三丰早19精米中组氨酸含量高100%。这充分说明紫鹊界紫米氨基酸含量丰富、组成极佳,尤其适合儿童和老人的营养需要。
3. 淀粉含量高。
紫鹊界紫米中淀粉含量高,据测定:紫鹊界紫米中淀粉含量为70.1%,能充分保证人体所需热量的来源。因此,经常食用紫鹊界紫米,对人体保肝解毒、节约蛋白质和抗酮体等有一定作用。
4. 纤维素含量高。
紫鹊界紫米中纤维素含量高,据测定:紫鹊界紫米中粗纤维含量为1.34%,纤维素有充盈肠道、增加粪便体积、促进肠道蠕动、促进消化液的分泌、减少胆固醇吸收等作用。因此,经常食用紫鹊界紫米,对预防动脉硬化、防止肠癌大有益处。
5. 微量元素含量丰富。
(1)铁的营养与保健功效。
紫鹊界紫米富含铁,据测定:每千克紫鹊界紫米中含铁,比精米中铁含量高248.3%,对人体营养与保健意义十分重要。
因此,经常食用紫鹊界紫米,维持体内铁的平衡,对改善儿童的精神状态、使注意力集中、防治缺铁性贫血症、促进发育、增强抗病力、防止疲劳、使皮肤恢复良好的血色等有一定功效。
(2)钙的营养与保健功效。
紫鹊界紫米富含钙,据测定:每千克紫鹊界紫米中含钙,比精米中钙含量高116.5%,对人体营养和保健意义十分重要。
因此,经常食用紫鹊界紫米,保证体内钙质平衡,对预防结肠癌、预防和治疗更年期骨质疏松症、防治肌肉痉挛、降低血压、保护骨骼及牙齿免受铅毒、维持强健的骨骼和健康的牙齿、缓解失眠症等都有一定作用。
(3)锌的营养与保健功效。
紫鹊界紫米富含锌,据测定,每千克紫鹊界紫米中含锌,比精米中的含锌量高81.8%,对于维持生长和健康很重要。此,经常食用紫鹊界紫米,维持人体锌的平衡,对增强人体免疫力、提高人体抵抗感染疾病的能力、改善胰岛素的效用、有助于预防老年男性的前列腺肥大、加速人体内部和外部伤口愈合、调节前列腺内睾酮的新陈代谢、防止味觉和嗅觉消失、防止生殖功能障碍、消除指甲中的白色斑点、防止精神失常、减少胆固醇的积蓄等有一定作用。
(4)硒的营养与保健功能。
紫鹊界紫米富含硒,椐测定,每千克紫鹊界紫米中含硒,比精米中的含硒量(怀化、湘西、长沙11个精米样含硒量统计)高17.8%,对于维持生长和健康很重要。因此,经常食用紫鹊界紫米,确保人体对硒这种必需的微量矿物质的需要。对防止自由基的形成以保护免疫系统、防治癌症、防止女性更年期发热潮红及更年期的其他疾病、预防心脏病及血液循环方面的疾病、防治头皮屑等有一定作用。研究证明,硒是人体必需的营养元素,是一种强抗氧化剂,作用与维生素相似,但效力更大。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分,能防止不饱和脂肪酸的氧化,抑制对机体有损害作用的过氧化物和自由基的产生,保护细胞免受损害。已有报道,硒在防止肺癌、胃肠癌、乳腺癌、食道癌、卵巢癌中起重要作用,补硒往往能提高癌症病人的存活率。
紫米,在明代李时珍的《本草纲目》中便有记载。文曰:紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血,补血益气、收宫滋阴、治疗神经衰弱等功用。紫米的功用众多,而近期有专家指出,紫米含有低糖高纤成分,是抗癌的最好食物之一。在美国,科学家发现紫米外壳含有丰富的青花素抗氧化剂成分,而这种抗氧化剂成分可于维他命相媲美,且紫米含糖成分低,亦是爱美女性不可多得的美容食品。
另有食品学家研究表示:紫米中的植物抗氧化剂成分利于保护心血管健康,防止动脉硬化,对DNA能起到保护作用,预防癌症发生。所含有的蛋白酶成分可帮助老年人改善睡眠质量。紫米中的硫氨素则能改善女士的贫血状况,色氨酸成分能降血脂,维护生命机体健康。
紫米的功效与作用
紫米的药性功效:
紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外,糯性紫米粒大饱满,黏性强,蒸熟后食用能使断骨复续。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口,营养价值和药用价值都比较高,具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。
具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精,滋肤美容,乌发之功效。可调节人体生理功能,刺激内分泌系统,促进胃肠消化,增强造血功能,提高血红蛋白含量。
营养丰富:黑米 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。
抗衰老:黑米 具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
保护血管:黑米 中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血;黑米 还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量、降低血压等功效。
抗癌:抑制癌细胞生长的功效。
紫米的性味归经:
味甘,性温;归脾、胃、肺经。
适宜对象:
少年白发、产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚的人食用最佳。
食疗处方:
糙米、薏苡仁与紫米同煮粥,加果糖调味,可美白养颜、促进肌肤新陈代谢。
紫米的热量
营养成分表(每100g):
总卡路里:343大卡
脂肪总量:1.7克
钠盐:4毫克
碳水化合物总量:75.1克
膳食纤维:1.4克
蛋白质:8.3克
钙:13毫克
铁:3.9毫克
摄入343大卡热量相当于做以下运动:
走路90分钟
跑步42分钟
跳绳34分钟
健美操73分钟
有利:
低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁。
紫米的做法大全
食用说明:
煮饭:紫米很难煮,建议先浸泡1-2小时。与白米拼配蒸或煮,按1:3的比例掺和(即四分之一的紫米与四分之三的白米),用高压锅煮饭30分钟,香气扑鼻,口感极佳。
注意:紫米易溶于水,可用冷水轻轻淘洗,不用揉搓。
煮粥:与糯米按2:1的比例掺和(即三分之二的紫米和三分之一的糯米),加入适量水,用高压锅熬粥30分钟,清香怡人,粘稠爽口,亦根据个人喜好加入适量黑豆、花生、红枣等,风味甚佳。
另外还可以炖排骨、粽子、米粉粑、点心、汤圆、粽子、面包、紫米酒等。
紫鹊界贡米属多色米,故紫米、黑米、红米、黄米的食谱,紫米皆可试用,效果更加明显。
紫米的做法大全
紫米粥
材料:
紫米100,红枣100,白糖小许。
做法:
(1)将紫米 糯米分别淘洗干净,红枣去核洗净。
(2)锅内放入清水 紫米和糯米,置于火上,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥将成时,加入红枣煮,以白糖调味即成。
花生紫米糊
材料:
糯米50克,紫米20克,花生30克,水800ml。
做法:
(1)准备材料,全部洗干净。
(2)倒入豆浆机中,等到音乐响起就可以了。
红豆紫米汤
材料:
红豆20克,紫米20克,蜂蜜5克,水适量。
做法:
(1)红豆及紫米分别洗净后,用清水浸泡,隔夜。
(2)将浸泡的水倒掉,再将紫米及红豆加入新的水后放入锅内用大火烧开。(水不倒掉也可以,因为水里还有一定的营养物质。)
(3)用小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。
芒果紫米甜汤
材料:
紫米250克,水2500ML,冰糖适量,芒果一个。
做法:
(1)紫米洗净,加入足够的水,放入电饭锅熬煮50分钟,至紫米完全软烂黏稠。
(2)趁热加入适量的冰糖,搅拌至冰糖溶化即可。
(3)用刀贴着芒果核切入,将芒果两侧的果肉切下,接着用刀在果肉上划出1cm大小的网状小格,再贴着芒果皮将果肉片下,呈小丁状。再将芒果核外圈的果皮削掉待用。
(4)将紫米甜汤盛入小碗中,淋入1小勺椰浆。最后在上面撒入芒果小丁即可。
核桃紫米红枣粥
材料:
紫米100克,大米80克,核桃仁50克,红枣8-10枚,冰糖15克。
做法:
(1)紫米和大米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。
(2)锅中放水,加入紫米和大米,大火煮至水开,加入核桃和红枣,小火熬煮。
(3)待米煮熟时,加入冰糖,煮成稠粥即可。
紫米和黑米的区别
实际紫米并非黑米,紫米也并非黑糯米,两者不可混为一谈。这两者都是稻米中的珍品,它是21世纪年国际流行的“健康食品”之一。
与普通稻米相比,黑米和紫米不仅蛋白质的含量相当高,必需氨基酸齐全,还含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素,特别是富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等。
我国民间把黑米俗称“药米”、“月家米”,作为产妇和体虚衰弱病人的滋补品,也用于改善孕产妇、儿童、贫血动物模型缺铁性贫血的状况。
《本草纲目》和《神农本草经》中记载,黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。 黑米和紫米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量,有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病。
黑米和紫米的区别:
共同点:黑米和紫米都含有丰富的膳食纤维。我们知道膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量,如此一来,可以预防冠状动脉硬化引起的心脏病。
区别:一般大病之后,身体需要细细的调养,病后消化能力弱的人,建议吃紫米调养,不要急于吃黑米。
Red Dates Size XL 1kg Kurma Merah 新疆红枣特大无硫 Premium Grade
包装/Packaging
1KG
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老洋参须 Ginseng Root
包装/Packaging
75 grams & 500 grams
参须有补气养阴、清热生津之功效。其中富含的皂甙有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等反应。
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黑木耳 Black Fungus
包装/Packaging
260 grams
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野淮山 Wild Yam Rhizome
包装/Packaging
340 grams & 700 grams
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Keep your young ones safe from mosquito bites both indoors and outdoors with our DEET free formulation providing natural protection for your little ones.
Direction to use
Tear pouch and remove patch.
Peel protective film off patch.
Attach the patch on to your clothes or to a location close to you.
Suitable for both indoor and outdoor activities.
Caution
External use only.
Do not place patch directly onto skin.
Wash hands thoroughly after use.
In case of accidental ingestion, consult a physician immediately.
Stop using if irritation occurs.
If unwell, seek medical attention immediately.
Keep away from children and use only under adult supervision.
山楂(无籽)Hawthorn (Seedless)
包装/Packaging
380 grams
1、降血脂
防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2、开胃
开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。
3、活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。
4、可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
5、促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
6、抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
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Green Bean 1kg 绿豆 1公斤
绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。 绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。 绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。
Australian Rolled Oats 1kg 燕麦片澳洲 1公斤 Bijirin Oat 早餐冲饮麦片健身代餐速食品 BIG
燕麦的功效与作用
1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁-心脑血管病起到一定的预防作用。
2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧。
4.它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
Peppercorn 70g 花椒 70克
花椒,想必大家一定不陌生,这是我们做菜的一个佐料,花椒可能看似不起眼,其实花椒也是有很多价值的,而且在食用花椒的时候可以使得我们的菜更加美味,更加好吃。花椒可以提现,可以使我们的菜品变得更加好。
花椒的营养价值
花椒呢?还有非常丰富的会发游这个会发油呢,可以使得我们的身体获得不饱有机酸等,这些物质呢,也是可以使得我们的身体有一定的营养。还将呢可以起到调味儿的功效,其实它不单单可以调味,还可以帮助我们的身体起到降火等一些各种功效,而且还有的营养呢是可以清热解毒。对于脾胃呢,也是有一定好处的,还可以起到止痒杀菌的效果,如果身体上蚊虫叮咬可以将花椒磨成面粉状的,抹在身上可以很有效的杀菌防痒的效果。
花椒的功效作用
花椒有很多功效,花椒可以增强我们的食欲,可以增强我们的免疫力,可以有效的去除一些肉类的味道,可以更加的增加唾液的分泌程度,这样的话就可以使得我们更加有食欲,这样的话可以更好的为身体收入营养。花轿还有降血压的功效,因为花椒可以使我们身体的血管和血脉可以得到扩张,这样的话就可以降低血压,可以对于一些高血压患者可以有一些帮助,而且花椒还可以有杀菌消毒的功效,还可以驱赶蚊虫,如果经常喷花浇水的话,可以帮助解决一些蚊虫叮咬呀,可以帮助让虫子远离自己。
花椒的常见做法
花椒鸡,花椒鸡呢?首先要准备鸡,南瓜,莴笋,食用盐,葱姜蒜,辣椒,豆萁和白糖。随后呢,要将花椒清洗干净,用清水浸泡,然后再倒水,再进跑,最后将鸡清洗干净,将那一张去掉,然后切成块儿状,然后清干水,然后将南瓜切成块儿状,将青笋切成块儿状,然后葱姜蒜切成段状。然后将锅内倒入油油热以后放入葱姜蒜进行爆炒,随后呢,将鸡块放入锅中进行翻炒,炒后以后把花椒和干辣椒放入。随后把读起和食用盐,白糖倒入进行搅拌,随后呢,稍微倒入一点儿水,继续进行主载,然后把南瓜和青笋放入进行搅拌,随后呢,继续炒。最后等汤汁熬制好即可端出食用。
吃花椒的禁忌
在食用花椒的手一定要不可以过多的时候,因为怪多的时候会对肠胃造成一定的伤害,会损失水分,使得肠胃造成便秘的现象,而且花椒呢是比较肝火旺,如果容易上火的人是尽量少食用的。避免花椒带来一些对自身的问题,而且孕妇尽量要少食用,以免会损害胎儿,会伤害台起对胎儿也会有影响的。
花椒不能和什么一起吃
花椒是不可以和桑葚一起使用的,因为花椒和桑葚会产生胸口气闷等各种现象,会使得喘不上来气,对呼吸困难,花椒也不可以和羊肉一起炖制,因为羊肉属于温热而花椒属于辣的,也属于温热。两者使用过多的话会引发肝火大呀,引发便秘,所以尽量少食用。
哪些人不能吃花椒
花椒在食用的时候呢,一定要注意,如果身体是已经处于生病发炎症的状况时候,一定不要食用,因为吃多了会使得身体出现问题,会加重病情。如果身体是处于一个癌症的状况的,尽量也不要食用花椒,对于花椒过敏的人也尽量不要食用,因为即使是作为调料呢,也会引发过敏。对于肝火比较旺的人的事也不要食用的孕妇也是不要食用花椒的,因为花椒这种东西呢,吃了反而会引起一些问题,对身体有影响会伤害到身体,说一定要少食用。对于这类人是尽量不要食用花椒的。
花椒可以直接干嚼着吃吗
花椒可以干着嚼着吃,因为花椒有通气的功效,是可以很好的帮助顺气,但是呢,花椒属于比较硬,而且会对嗓子有伤害,所以尽量不要生吃,这样的话对嗓子有好处。也避免一些其他的问题的出现。
花椒吃多了有什么害处
花椒不可以多食用的,因为花椒属于发物,如果多吃的话,不仅会上火,还会出现一些炎症,而且花椒中还有一种会使得肝脏发生病变的问题,所以经常使用花椒是不好的,所以一定要少食用,作为一种烹饪菜的食物。
Chinese Tea Assorted Flavors 5-7g 茶叶小袋 5-7克 铁观音绿茶 炭培铁观音 高山绿茶 小种红茶 黑乌龙茶 龙井绿茶 普洱熟茶 碧螺春绿茶 茉莉花茶 大红袍 金骏眉红茶 滇红茶
铁观音绿茶 7g
炭培铁观音 7g
高山绿茶 5g
小种红茶 5g
黑乌龙茶 7g
龙井绿茶 3g
普洱熟茶 5g
碧螺春 5g
茉莉花茶 5g
大红袍 5g
金骏眉红茶 5g
滇红茶 5g